Brochettes de Veau Maison

Découvrez nos Brochettes de Veau, taillées dans des pièces de veau sélectionnées pour leur tendreté exceptionnelle. Le veau offre une viande délicate qui reste incroyablement juteuse et moelleuse à la cuisson.

Nos 4 Marinades Gourmandes au choix :

La marinade sublime la finesse du veau. Vous avez le choix entre nos quatre recettes maison :

1. Herbes du Soleil : Classique et aromatique (huile d'olive, ail, thym, romarin).

2. Saveurs Orientales : Douceur épicée (miel, sauce soja, gingembre, sésame).

3. Tex Mex Fumée : Pour les amateurs de piquant et de caractère (paprika fumé, cumin, poivre de Cayenne).

4. Ail et Persil : Fraîcheur et simplicité, un incontournable.

COMMENT COMMANDER :

Indiquez simplement le Nom de la marinade désirée (ex : "Herbes du Soleil") dans le champ "Remarques" ou "Notes de commande" lors de la validation de votre panier.

🚨 ATTENTION : Si vous ne précisez rien dans les remarques, nous vous préparerons des brochettes NATURE (sans aucune marinade) afin de respecter le goût délicat de notre veau.

Conseil Cuisson : Le veau cuit plus rapidement que le bœuf. Saisir 3 minutes de chaque côté à feu moyen/vif au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Le cœur doit rester légèrement rosé pour une tendreté optimale.